Bonjour à tous, 

il est parfois facile d'essayer telle ou telle recette, aujourd'hui, je met à l'honneur mon mari, car c'est lui qui l'a faite pour un ami qui raconte souvent la blague de la tarte aux concombres mais n'en avait jamais mangé, voila qui est fait!

Pour la recette il a suivi celle de Mamyma12 sur marmiton ici, la recette est pour 6/8 personnes.

Il vous faut:

1 pâte brisée

3 concombres

1 oignon

25 g de farine

1 boite de concentré de tomates

100 g de gruyère râpé

1cuill S de persil  haché

Poivre, sel, ail

Coupez les concombres en tranches fines, et les faire dégorger 1 h au sel.

Faites revenir l'oignon, ajoutez la farine, les concombres, le concentré de tomate, le persil, l'ail et le poivre. Cuire à feu doux pendant 1 h. ( perso  10 MN maxi)

Ajoutez le gruyère râpé, puis disposez le tout sur la pâte brisée.

Enfournez à 180°C (th 6) pendant 30 min.

 Verdict tout le monde a gouté la tarte aux concombre et l'a appréciée, surtout notre Tintin  pour la surprise et la dédicace .

C'est la pleine saison du concombre à vous de l'essayer, nous c’était pour un pique nique, mais pour un repas vous pouvez l'accompagner d'une salade verte .

Bonne semaine à tous.

Bonjour, à tous,

Pour poursuivre notre ballade à Fouras, partons découvrir le joli marais de Soumard, sa faune et sa flore, profitez de l'instant présent, c'est un endroit idéal pour les ballades à pied ou en vélo, vous allez voir.

A quelques minutes de Fouras, nous allons prendre le chemin du marais et se retrouver sur la route du grand phare, un feu de position côtier de couleur blanche. Ici point de voiture la route est barrée par un portail aux véhicules, la ballade y est très agréable, 

Au bords des canaux, des Joncs de marais ,

Des fleurs sauvages dont je ne connais pas le nom, c'est la première fois que je les voit

un bel iris de marais

Sur la surface de l'eau , c'était bien joli .

Nos amies les vaches ne sont pas dérangées par la pollution des voitures, c'est la vie au grand air  de la mer.

La tranquillité du marais pour les cygnes, comme c'est reposant de voir tout ça.

Même d'ici, au loin, on peut voir le pont Transbordeur de Rochefort.

On continue notre chemin et on aperçoit le chemin des cabanes, appelé carrelets. Bien typique sur les côtes du littoral, les carrelets sont des cabanes de pêche sur pilotis, surplombant la mer.

 Allez encore un peu de marche et l'on se dirige vers la plage et le Fort Lapointe , vestige de la défense de Rochefort au XVIII siècle. Le fort  a été vendu et il est maintenant privé et ne se visite pas

les carrelets de Soumard 

Regardez l'épaisseur de la vase a marée basse, et toujours le Fort Boyard au loin.

On peut le dire, face à la mer, ces quatre fauteuils, pour admirer la vue, par tout les temps!

Belle vue à marée basse sur l'ile Madame au loin.Le fort La Pointe vue de la plage, fait face à l'autre rive, de Port des Barques et L'île Madame.

Voila la ballade se termine, il est temps de se rentrer,  j'espère que ce bon bol d'air frais vous a  fait grand bien, pas besoin de partir bien loin pour découvrir de jolis petits coins et apprécier les belles choses de la nature.

Bonne semaine à tous et profitez de ce bel été qui commence sous la chaleur...

Bonjour à tous,

quoi de mieux qu'une petite ballade digestive, après le resto . C' est du coté de Fouras -les- bains que nous allons nous promener et vous faire profiter de la ballade sur notre beau littoral.

C'est en Charente Maritime que se situe la commune de Fouras, celle ci est très connue  comme station balnéaire depuis 1850 depuis la mode des bains de mer. La station est très connue également puisque celle ci fait face au célèbre Fort Boyard et son père Fouras depuis les années 1990. Clic sur ce lien pour découvrir les petits plus de cette belle presqu'île.

Nous allons  commencé la ballade par le front de mer et son Fort Vauban, patrimoine de Fouras, qui servait à l'époque  pour contrôler la défense des approches de la Charente, dont il en interdisait l'entrée.

La fortification de Fouras reste active jusqu'à la fermeture de l'arsenal de Rochefort en 1927.

Le Fort est classé aux monuments historique et se visite de la fortification aux  parties souterraines du donjon, en visite guidée. Il  accueil maintenant un musée d'histoire régionale, dont le prix est compris dans la visite.

Le fort est aussi, comme nous l'avons fait, en partie accessible gratuite sur tout le reste, des petites boutiques, souvenirs, minéraux  complète la ballade. Nous étions en Juin lorsque j'ai pris les photos, loin de la foule des mois d'été où la plage est pleine de vacanciers.

Vue sur la plage et son plan d'eau

le Fort Boyard

Place Carnot, c'est l'endroit le plus animé l'été, entre le manège pour les enfants, les  petits marchants de chichis, gaufres et glaces, les marchants de souvenirs, les jeux , les restaus, et les cafés, il y a de quoi faire, sans compter sur les marchés nocturne, tout ça en bord de mer. L'été c'est super agréable le soir de se promener sur le front de mer, et profiter de sa petite brise marine, pour se rafraichir tout en profitant de cette belle vue.

On continue la ballade vers le kiosque à musique et l'Eglise st Gaudens 

le marché central

Pour aux dédalles des rues piétonne se retrouver face à la mer.

Pensez à réservez une belle ballade en bateaux à Fouras pour une belle croisière inter- iles,  départs vers l’île d’Aix, l’île d’Oléron, l’île Madame et le célèbre fort Boyard.

Nous allons nous diriger à présent vers les marais en longeant la côte de Fouras, et pour cela, je vous ouvre un autre article pour la suite " Les marais de Soumard".

Je vous souhaite un bel été à tous et de belles ballades, nous ce soir on commence par le marché nocturne de Fouras, une ballade au bord de mer et se plonger dans la saison estivale .

Bonjour à tous, 

 Pour ceux qui ne connaissent pas la Vélodyssée, c'est un très bel itinéraire de ballades en vélo qui part du Finistère en longeant la Cote Atlantique jusqu'au Pays Basque. Une véloroute de 1250 km , de Roscoff à Hendaye soit, une trentaine d’étapes pour découvrir la côte atlantique. 

C'est par chez nous que l'on a commencé à découvrir cette Vélodyssée depuis que mon mari fait parti d'une association vélo et qu'il me fait découvrir à son tour, les ballades et les jolis coins de notre région le dimanche à vélo.  

Notre dernière sortie dominicale, nous a emmené nous balader de Monterault à Tonnay Charente, une sortie de 21 km sous le soleil, sur la Vélodyssée, boisée au départ. Puis, nous avons traversé de jolis petits villages St Hyppolite, Cabariot avec une petite halte gourmande dans l'après midi puis poursuivre notre chemin jusqu'à Tonnay Charente.

Une vue au loin avec le pont Transbordeur,  qui relient la commune d'Echillais et de Rochefort vient d'être rénové, il est tout en structure métallique,  et de nouveau en fonctionnement. 

Le viaduc de Martrou  datant lui , de 1991,  a remplacé l'ancien pont levant . C'est le dernier pont transbordeur existant en France.( le plus bas sur la photo)

C'est  sur le pont suspendu  et sa passerelle pour piétons, construit en 1842  que nous avons poursuivi la ballade dessus et dessous pour faire ces quelques photos.

C'est un des plus vieux pont suspendu d'Europe. pour plus d'histoire relatant l'origine de ce pont suspendu, voici ce que j'ai trouvé sur Wikipédia ici . Je vous raconte pas la descente en vélo, quand on voit au loin la fin de la route de la voie romaine,   j'ai eu un petit coup de montée d’adrénaline...et nous voici en train d'aller explorer les dessous du pont maintenant, joli vu,j'aime beaucoup ces photos!

Dommage que d'horribles graffitis  sont sur les autres piliers du pont, comment peut on faire ça sur de si beaux ouvrages!

De la vue du pont, ce château qui appartient à la croix rouge , très jolie propriété avec un beau parc bien arboré.

De l'autre coté du pont, vu sur la Charente et un ancien port de commerce ferroviaire  qui partait de Cabariot et reliait Bourcefranc- le Chapus

 Voici le pont de l'ancienne ligne ferroviaire, quelques poissons ont été dessinés  sur toute la longueur du pont(alose, poisson migrateur), bien sympa la ballade, 22 km  sous le soleil, cool .

 Pour terminer la soirée, une petite ballade à pieds autour du lac de Trizay

 admirer la faune  et la flore

 une orchidée sauvageet les canards

J'espère que la ballade vous a plu autant qu'à moi, je vous souhaite une belle semaine  et je vous dit à bientôt  pour un prochain rendez vous scrap.

Quand on partait de bon matin

Quand on partait sur les chemins

A bicyclette

Nous étions quelques bons copains

Y avait Fernand y avait Firmin

Y avait Francis et Sébastien, Et puis Paulette......

Bonjour à tous,

en passant par mon blog, je voulais vous souhaitez un joli moi de mai plein de bonheur avec ces quelques brins de muguet et mes deux ATC offertes hier pour l'occasion.

Je vous retrouve très vite pour vous montrer mes derniers essais, bonne semaine à tous .